Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2025 yılı şubat ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretim verilerini açıkladı.
Buna göre, tavuk eti üretimi 218 bin 260 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,55 milyar adet olarak gerçekleşti. Şubat ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi yüzde 10,8 azaldı, kesilen tavuk sayısı yüzde 5,8 arttı, tavuk eti üretimi yüzde 8,2 arttı.
Ocak-Şubat döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi yüzde 10,4 azaldı, kesilen tavuk sayısı yüzde 8,8 arttı, tavuk eti üretimi yüzde 11,5 arttı.
Bir önceki ay 233 bin 223 ton olan tavuk eti üretimi şubat ayında yüzde 6,4 oranında azalarak 218 bin 260 ton oldu.
Bir önceki ay 1 milyar 652 milyon 615 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Şubat ayında yüzde 6,4 oranında azalarak 1 milyar 547 milyon 93 bin adet oldu.
Yumurta ihracatına kesinti artırılmıştı
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın imzasıyla geçtiğimiz ay yayımlanan kararla, tavuk yumurtası (Gallus domesticus türü) ihracatında kilogram başına 1,5 dolar karşılığı Türk Lirası kesinti uygulanmaya başlanmıştı. Yurt içi fiyat istikrarına katkı sağlanması amacıyla kesinti tutarının 0,5 dolardan 1,5 dolara çıkarıldığı, kamu ve özel sektör iş birliğinde gıda arzını korumaya yönelik tedbirlerin kararlılıkla sürdürüleceği vurgulanmıştı.
